Esta semana hemos empezamos la temporada de naranjas.
Las fantásticas naranjas navelinas ya están listas para disfrutarlas esta nueva temporada. Riquísimas y con abundante zumo. Pídelas ya en nuestra web NaranjaTradicionaldeGandia.com
¿cómo están al inicio de temporada?
A principio de temporada las naranjas navelinas pueden presentar alguna zona verde en la piel. Es normal, confiad en nosotros, por dentro la naranja está madura ¡con un BRIX superior a 11 ºBx. No ha hecho suficiente frío para eliminar la clorofila de la piel y de ahí el color.
En cuanto a la acidez está empezando a disminuir, con lo que a mediados de noviembre habrán perdido ese punto ácido.
No aplicamos ningún tratamiento post cosecha para colorear, abrillantar ni forzar la maduración; su verdadero color, olor y sabor es como las disfrutamos nosotros en Valencia.
